Ghid de producție pentru jeleuri cu umplutură centrală: formulă, matrițe și echipament

Producția de jeleuri cu umplutură centrală cere ca formula, matrița și echipamentul să fie dezvoltate ca un singur proces.

1. Definește produsul

Stabilește dimensiunea, proporția centrului, tipul umpluturii, textura și termenul de valabilitate.

2–4. Dezvoltă învelișul, centrul și raportul dintre ele

Controlează vâscozitatea, gelificarea, temperatura, activitatea apei, pH-ul, migrarea și stabilitatea.

5. Alege matrița

O matriță personalizată poate fi proiectată pentru dozator. Vezi ghidul de cumpărare.

6. Verifică compatibilitatea

Controlează duzele, distanțele, cavitățile, tava, registrul și vâscozitatea cu ghidul de compatibilitate.

7. Folosește arhitectura potrivită

Dozatorul Gummy Molds are 20 de duze — 10 pe fiecare buncăr.

8–10. Validează temperatura, temporizarea și structura internă

Verifică poziția centrului, grosimea învelișului, golurile și scurgerile.

11. Planifică numărul de matrițe

Folosește calculatorul de producție.

12. Documentează procesul

Înregistrează pregătirea, transferul, setările, poziția matriței, gelificarea, demularea, ambalarea și stabilitatea.