Gummy Depositor
Conceput pentru producție comercială repetabilă
Caracteristici principale
- Sistem cu două buncăre — pentru produse compatibile în două culori și cu umplutură centrală
- Capabilitate de umplere centrală — menține separate două mase
- Compatibil cu bomboane tari — pentru aplicații compatibile la temperatură ridicată
- Control Siemens PLC
- Servo de înaltă precizie
- Oțel inoxidabil alimentar SUS304
- Indicator luminos în trei culori
- Cadru mobil pe roți
Conceput pentru producția comercială de jeleuri
Dozare automată cu două buncăre pentru jeleuri în două culori și jeleuri cu umplutură centrală. Acest dozator comercial de podea combină două buncăre, control Siemens PLC și acționare servo de înaltă precizie.
Proiectat pentru
- Producție comercială de jeleuri
- Jeleuri în două culori
- Jeleuri cu umplutură centrală
- Dozare compatibilă pentru bomboane tari
- Vitamine, suplimente, nutraceutice și produse funcționale
Jeleuri cu umplutură centrală: o funcție specializată
Producția de jeleuri cu umplutură centrală este o capabilitate specializată care nu este disponibilă pe orice dozator. Sistemul cu două buncăre menține separat masa exterioară și masa pentru centru.
Pot fi dezvoltate concepte compatibile cu umpluturi lichide, gel, sirop, aromă sau ingrediente funcționale. Rezultatul depinde de formulă, vâscozitate, raportul coajă-centru, geometrie, matriță, temporizare și capul de dozare. Gummy Molds poate analiza produsul și configurația matriței înainte de comandă.
Dozare pentru bomboane tari
Mașina este proiectată și pentru producția compatibilă de bomboane tari. Masele pentru bomboane tari se procesează la temperaturi mai ridicate decât formulele standard de jeleuri, deci menținerea temperaturii este esențială.
Dozatorul nu gătește masa. Un cazan compatibil trebuie să aducă mai întâi lotul la temperatura necesară, apoi masa este transferată în dozator.
Temperaturile tipice de proces variază în funcție de tipul de produs. Ca reper de producție, bomboanele tari tradiționale sunt de obicei gătite la aproximativ 302°F (150°C), bomboanele tari fără zahăr la aproximativ 329°F (165°C), iar bomboanele moi de obicei în intervalul 239–248°F (115–120°C). După gătire, dozatorul ajută la menținerea temperaturii de lucru adecvate, astfel încât masa să rămână suficient de fluidă pentru dozare controlată.
Pentru menținerea temperaturii poate fi utilizat un sistem cu ulei termic, iar uleiurile termice sunt disponibile în grade diferite. Temperatura sistemului cu ulei termic nu trebuie interpretată ca temperatura masei de bomboane. Setările reale depind de formulă, uleiul termic selectat, condițiile de transfer și configurația finală a mașinii.
Flexibilitatea sistemului cu două buncăre
Cele două mase rămân disponibile separat pentru jeleuri compatibile în două culori sau cu umplutură centrală și pentru aplicații compatibile cu bomboane tari.
Compatibilitatea cu matrițele
Matrițele comerciale din silicon trebuie planificate în funcție de poziția duzelor, distanța dintre cavități, dimensiunea matriței, vâscozitate, greutatea țintă și poziționarea tăvii. Gummy Molds poate adapta o matriță existentă sau poate dezvolta una personalizată din silicon cu platină.
Vezi matrițe universale pentru dozatoare, matrițe comerciale pentru jeleuri sau ghidul de compatibilitate.
Întrebări frecvente
Poate această mașină produce jeleuri cu umplutură centrală?
Da, atunci când este configurată pentru produsul dorit.
Poate doza bomboane tari?
Da, împreună cu un sistem compatibil de gătire și menținere a temperaturii.
Poate Gummy Molds ajuta la potrivirea mașinii, matrițelor și produsului?
Da. Putem analiza dimensiunea produsului, matrița, tipul formulei, conceptul de umplutură și cerințele de producție.
Compară configurațiile
Compară și dozatorul automat cu 10 duze și dozatorul cu 10 duze + cazan de 25 L.