Ce sunt jeleurile cu umplutură centrală? Cum se produc jeleurile cu centru lichid
Gummy Molds Team
Află cum se produc jeleurile cu umplutură centrală, cum lucrează împreună învelișul și centrul și ce matrițe și dozatoare sunt necesare.
Cum scoateți ciocolata din matrițe: temperare, răcire și demulare
Gummy Molds Team
Cum scoateți curat ciocolata din matrițe prin corectarea temperării, răcirii, contracției și stării matriței. Policarbonat, silicon și diagnostic.
Cum se curăță matrițele din policarbonat pentru ciocolată fără zgârieturi
Gummy Molds Team
Cum se curăță matrițele din policarbonat fără zgârieturi sau matifiere. Îngrijire, spălare, uscare, reziduuri, depozitare și inspecție.
Matrițe din silicon vs. policarbonat pentru ciocolată: care sunt mai bune?
Gummy Molds Team
Comparați matrițe din silicon și policarbonat pentru ciocolată după finisaj, detalii, demulare, durabilitate, curățare, randament și producție.