Ce este dioxidul de titan?
Michael Smith
Află ce face dioxidul de titan în jeleuri, cum U.S. și reglementările UE diferă și ce ar trebui să verifice producătorii înainte de formulare și etichetare.
Din ce este făcută gelatina?
David Garcia1 comment
Gelatina este ingredientul secret care leagă atât de multe dintre cele mai populare delicii ale noastre. De la bomboane gumate și jeleu la produse de patiserie și deserturi, pudra de gelatină adaugă umiditate și acea faimoasă textură gelatinoasă dulciurilor pe care le cunoaștem și le iubim cu toții. Dar din...
Ce este siliconul fără BPA?
David Garcia1 comment
Folosit în produse de la sticle de apă fără BPA la matrițe comerciale din silicon pentru jeleuri, acest material rezistent și flexibil este fabricat fără bisfenol A, o substanță chimică utilizată în mod obișnuit în materialele plastice. Aflați ce înseamnă „fără BPA”, cum se fabrică siliconul alimentar și de ce...